材料：* u; G% {. T5 V/ K* {7 l
腐皮3塊
' a# R# B5 h( _: d4 e3 wtvb now,tvbnow,bttvb栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量
- c/ y. t2 D5 b& K( b/ Ttvb now,tvbnow,bttvb薑數片、豉油、冰糖少許
7 B) v! G9 f7 Z$ k/ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m4 ]4 P/ u1 E& [; E
做法：
! j& v2 _* ~0 t1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；
9 B/ }2 G2 [8 Z3 w b3 O( K" h2 k公仔箱論壇2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I) J: ^5 U0 |- A7 S( v
3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；+ H+ y& T% n- P. E1 V3 g
4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；
5 p, J ?6 R$ P0 W+ ~5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。 |
發表於 2011-1-24 05:06 PM
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