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[美食介紹] 面兑面[19P]

周末闲来无事,无聊中翻了翻点评网的排行榜,就发现了这家小面店的名字:面兑面,看点评都还不错,于是一家人开车就跑去吃,不过后来发现,去城里的确应该坐车去,现在停车费都贵了,一小时十块,这吃碗面才十来块,要是这么来一趟,真是不划算了,以后再吃,就直接把车停在家门口的地铁站,然后做地铁好了,这样还低碳不是?* ]9 y4 U) z$ t$ r: k( i; }

$ r2 M5 O; [2 u0 J  U) \2 ^* T5.39.217.77:8898       面馆就在东四地铁站东北出口,就是朝阳门菜市场北面,经过朝阳门菜市场的时候发现它们也变身成超市了,白帆上次说主妇拍的崇文门菜市场据说也要拆了,所以,以后北京再也看不到国营的菜市场,时代在变啊!接着说面馆哈,门脸真不大。% m2 W  m; M( B; w* U: R1 C

3 }; |- Y* A$ r/ r" [  W公仔箱論壇       地铁口现在有个地铁便利车,以后可能会卖报刊杂志和饮料之类的吧,现在还没开,不过看着挺好看的,顺手就拍了张。
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地铁口左转就是我们的目标了,这左转的一块小地方,变成了一个休闲小广场,全是这样巴掌大的小店。还有指示牌标着侯宝林故居也在此,但是没往里面去,不知道在哪里,下回可以去看看。
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门口的广告牌还打着,食全食美推荐小店和面条品种/ ^! K) s$ e5 U: P' x

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一进门,小店尽收眼底,因为就十来平米的地方,四张桌子,操作台前还有一溜长桌,5.39.217.77:8898" |! ~- J# h. k$ ^* I
类似酒吧的那种,但小店的装饰很温馨,而且感觉都比较时尚,有品位。

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提供免费的白水,餐具几乎是一水儿的宜家,在这儿看见了跟我们家一样的水杯、筷架,呵呵( x+ t  y' S" F7 R
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5 [; r" H( t% r- [' C桌上的小餐具,都很精致tvb now,tvbnow,bttvb( ~+ o+ y; x: m5 b; D# N

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* N" o1 T' p& |; y# t+ c9 }. C公仔箱論壇一张桌子,四张椅子,加上操作台前的几个位子,小店总容量超不过20人,6 s4 b4 A  a7 d0 ^- L/ v
但据说中午来的时候还得排队。我们那天是傍晚来的,也是刚好走了一拨,公仔箱論壇8 l9 b7 G5 S9 |* l: v
所以有了一张桌子,吃的时候进进出出的也是一直没断人。
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素面朝天的小匾也很有意思,跟小店的风格挺搭
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有个楼梯通往楼上,据说楼上是工作间,5.39.217.77:88989 w' v' {9 s$ I. E
餐厅的人从此上上下下,楼梯还有红毯把中间的缝给遮挡起来,这样的布置很特别。

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好了,开吃,介绍的三种面和几种小凉菜我们都点了,
2 I1 y- ^+ s  e$ @6 u3 A; Q总共也就这几样。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N6 X$ D5 E+ r0 H0 m7 g0 s
这个是香酥花生,应该不是自己做的,是现成买的,
3 B6 Q+ t* c- q6 K  P! O  p不过很酥很香,不知道是啥牌子的。
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卤蛋不错,很入味。
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大家盛赞的酸甜黄瓜条,的确名不虚传,腌制入味,酸甜爽口,而且量也很足
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小面店里居然卖的是塞浦路斯的葡萄汁,足见人这品味,呵呵。一桶30,一杯6块,公仔箱論壇8 J# H" T5 T. M2 P! i# Y
我们买了一桶,回家还能喝呢,确实是纯的葡萄汁,非常好喝。

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肉酱面来了,是拌面,肉酱不是很咸,但拌面绝对可以滋滋有味,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _; m4 E# n) h. O# Y
小葱花、花生碎、青菜、榨菜等配菜简简单单,公仔箱論壇2 K) ~  N8 C, l* Y( _( [4 E
但组合起来是很精致的一碗肉酱面,还配一碗小汤,相当不错。
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) _+ O! ?6 z$ a! Atvb now,tvbnow,bttvb牛肉面,最赞的是里面的牛肉真是大块大块的,想起当前的加州牛肉面开始也真的给上大块牛肉,但是之后那肉块就日渐缩小,如今改名成李先生,一碗里能挑出三块大的就相当不容易了。这一碗真是足足有七八块牛肉,汤汁是辣的,吃起来很刺激,有点遗憾的是牛肉稍稍有点硬,感觉没有康师傅面馆的牛肉那么软烂,也许有人喜欢比较硬一点有嚼劲的。tvb now,tvbnow,bttvb- H  m! n- l4 s

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: h& m( s, s  F% K& e: K5 w5.39.217.77:8898肥肠面,跟牛肉面的配料除了肥肠区别之外,: k. T' ~6 O. d- n; G7 X2 ^
其他基本一样,肥肠还是不错的,肥肠就是要煮到有嚼头但又不能咬不动,
1 J6 M% A) G. w& Ptvb now,tvbnow,bttvb这个火候掌握的不错
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除了菜单,还可以参照小黑板的告示来看每天的菜单,. j/ n* C& [& v! B5 |
似乎总有一些小变化,黑板告示很有特色。
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店老板是个30来岁的男士,很面善,旁桌有两个小情侣没吃完面,还问人家是面不好吃吗?看点评网上据说还有人说这是富二代的老板,不过还不至于吧,富二代不能开这么小的面馆吧?不过面馆整个的气质会让人感觉出老板的品味,这样的面馆即便是小白领也绝对会喜欢,别看小,但是清清爽爽又带点小温暖的氛围,是很让人欢喜的,特别是在这样的一个傍晚,吃一碗热乎乎的面,心头就立马热热的,出门时,会突然生出这样的念头:生活原本也可以这么简单,却又让人着迷......5.39.217.77:8898& \& l; U, i* P$ H4 C/ B
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店址及人均消费:
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8 {% Q% S2 n( s5 ~. r1 wtvb now,tvbnow,bttvb店址:7 D& |: S& `3 X7 k8 l9 P2 m
北京东城区东四头条7号  
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