[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件 # t4 V! _+ b# N* R% p0 |. |tvb now,tvbnow,bttvb鷹炸粉 適量 5 z8 V% n8 ^* v% ]. [% E馬友鹹魚肉（切碎） 40克 1 X. v2 |  N5 K1 Q& W% K: V! i9 T# Y9 \tvb now,tvbnow,bttvb指天椒（切粒） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N, P2 t( V$ N1 F* k- [ 蒜頭（剁蓉） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [4 R- S: B3 K: }! Z- c 薑（剁蓉） 2片 . O( G2 T' N, t- Q6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（切絲） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v3 U" d( @7 D( F

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 * i9 X1 b4 b+ G, o* |8 f5.39.217.77:88982.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 v" a+ w8 ?$ X6 q# g 7 f: P. j$ x+ e; V: Y5.39.217.77:8898

調味

蠔油 1茶匙 7 A" ?6 G8 x) ~6 l8 d' T, m) B5.39.217.77:8898醬油 1茶匙5.39.217.77:8898; R0 y) F4 u- j* A$ A7 A5 K. v  T- ]* ] 糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i0 |$ q/ Y$ b6 z5 q 生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' n' h! ]+ y1 T9 Y 水 4湯匙 : ^4 t7 `. g3 p/ r  ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉 少許 5 k. ~1 P, \/ z2 H$ ~8 ?公仔箱論壇