| 材料 | 薯仔454克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D+ ?, o5 C) l. F4 [4 @4 F9 Y
蛋白2隻
/ `5 k0 C% q4 O0 y1 P+ }公仔箱論壇蛋黃1隻
& n# {1 \3 q5 S+ A& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油30克
( {% b, C j7 ]2 ?- D( _! e: i& Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶80毫升5.39.217.77:88986 _( n% y$ l. [1 p* F$ I( H; H6 b
車打芝士40克，刨碎
) A2 X% O* m3 @! [鹽及胡椒粉少許5.39.217.77:8898! s" f+ m) J+ t6 t& O
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。& @. w9 _) `' @; d& Q/ k$ Y
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
3 Q0 `7 L3 V# J6 ^$ v0 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。1 V- O* r# U5 i( G
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。$ O. h' @% Q! o
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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