牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
8 l& t% N( ~% r白菌 80克公仔箱論壇 a# E+ Z: K* k/ K( k6 r
鮮冬菇 100克
& \6 b- v% g( K0 B/ U$ }5 P( h- |+ e公仔箱論壇本菇 80克, R' y& `% e0 H1 q, ^) l( O- Z
馬爹利酒 75毫升
; A X8 T; n }: k5 A; qtvb now,tvbnow,bttvb牛油 20克
7 g3 B- A% c+ G* A# ^. c& a' I公仔箱論壇洋(切絲) 1/2個
1 p' Y% N, W8 S+ x ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎) 1粒
$ ~# q8 W4 |9 X1 D( G8 J; c5.39.217.77:8898乾百里香 1/4茶匙
: k" q% i/ V( H5.39.217.77:8898忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F, k8 C- f; ~ U; i
2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。7 [5 y- k1 \9 k6 e
3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。- O( C0 `; K, J; _2 @ I3 L
4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。公仔箱論壇 O* N3 N9 l0 K" G, ]" s! Y' i6 y6 x
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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