7 r' t6 R5 }8 e, ~* O7 m2 Stvb now,tvbnow,bttvb羅馬麵包條 $62
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6 N* g% m6 |: R3 ntvb now,tvbnow,bttvb卡西奧黑椒意粉 $99 ( s! D$ f7 v- k* T9 ] N
( r8 k) R) m; `. p" M5.39.217.77:8898意大利菜一向受香港人歡迎，其飲食文化崇尚簡單、自然、樸實，作為意大利首都的羅馬，其地方菜更具多樣性，包含了以番茄、橄欖及薄荷等炮製的典型羅馬菜式，亦有受世界頂尖水平廚藝影響的菜式，當然少不了大量菜蔬及香葉，配合意大利菜追求簡樸的特色。
# }8 j# l+ ?- h+ U8 v( g- B& s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l) t" l5 _/ N* @& W
香港意大利餐廳雖多，但主打羅馬菜的則不常見，來自英國倫敦的PizzaExpress將傳統的意大利菜帶到香港，最近則特別推出最新Roman Menu，由焗麵包條、加有Pecorino綿羊芝士的沙律、到5款富羅馬口味的薄餅和意粉，所有菜式均以來自意大利的原材料和傳統的意式烹飪技巧製作，限定供應至9月10日。5.39.217.77:88985 N0 X! }/ p5 ]. F3 t* _- |% s
撰文：黃穎妮 查詢電話：3150 8800tvb now,tvbnow,bttvb8 T9 Y1 W6 V$ E0 @% |
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卡西奧黑椒意粉 $99意粉配以Pecorino綿羊芝士、黑椒、意大利生菜及特級橄欖油，味道濃郁，散發異國風情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* u& V: ]- q/ y |& p3 K& `
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羅馬綿羊芝士薄餅 $115羅馬所屬的拉齊澳地區，盛產優質的Pecorino綿羊芝士，這款薄餅正正用了這款芝士，配合意大利生菜、橄欖及香蒜製成，濃香之餘不會過於膩滯。: _; b" O5 p' T( Y/ s9 O0 ~! d
& F1 X9 U8 g$ I2 N# n5 _* h' r, ^公仔箱論壇羅馬麵包條 $62先放上醃車厘茄、意大利生菜、Pecorino芝士及黑醋醬。再來洋薊醬汁配Mozzarella芝士及意大利火腿。還有香濃Pecorino芝士及蒜蓉牛油，帶來3款風味十足的焗麵包條。1 v8 t6 P ~. B" h; }6 w
公仔箱論壇3 v8 G( ]) \" _/ s0 f9 Y c; T
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發表於 2010-8-26 08:41 AM
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發表於 2010-8-26 11:21 AM
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