 公仔箱論壇. ]4 _+ k# X/ A* l
# X% N# A z$ Z9 k$ _材料' ?+ K0 O9 @) a" m' f9 m. h
韓國泡菜 250克、黑豚肉 200克、蘆笋苗 16條、北菇 2隻、甘笋 1條、鮮膶腸 1條、生蒜粒/西椒粒/紅椒粒/洋葱粒各少許、雞粉 1茶匙、糖/生粉水各少許、蠔油 1茶匙、豆瓣醬 1/2茶匙、上湯 1/2碗5.39.217.77:88981 `: w& c( W- F0 K- p# I
6 m% K) W: h4 L3 f9 R
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L- Y Z2 w& {0 A" z
6 H) Z& {- l' y) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇0 `7 v6 W2 l8 t3 n' u
1.泡菜冲水洗淨後切件；黑豚肉切成8片；甘笋去皮後切條；蘆笋苗切條。tvb now,tvbnow,bttvb4 H. O0 ]: t. D
G$ f. i/ |& r8 K* H* g; E
2.膶腸及北菇放入鑊用大火隔水蒸熟後切條。
4 q6 X$ Y; k) ?1 Z- L% l6 vtvb now,tvbnow,bttvb
" P3 {# f$ I6 `6 I+ s* p公仔箱論壇3.將黑豚肉平放枱上，鋪上已切條的鮮膶腸、甘笋、北菇、部份泡菜及蘆笋苗，然後捲起。
, N: N# j8 h# h6 l7 Y% O8 B2 Q
# _. M& C9 _5 F/ G公仔箱論壇4.燒紅鑊下油，以慢火將黑豚肉卷煎成金黃色後盛起。再起鑊，放入生蒜粒、紅椒粒、西椒粒及洋葱粒炒勻，加剩餘泡菜及上湯同煮，再加糖、蠔油、雞粉及豆瓣醬，再加生粉水埋芡，燜煮約 tvb now,tvbnow,bttvb6 r% ^+ C+ c f! }
* p1 E+ p6 d( B9 r# y# V5.39.217.77:88985分鐘。5.將泡菜鋪入煲，放上黑豚肉卷，最後淋上（ 4）即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X/ ]" b( j- S
公仔箱論壇# o2 W) i: s- B9 o% h) s4 _# X# r
 & |! a( J K# R4 W
& o! F& ~/ D, b+ m; P( _, n- a7 `5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-11-14 06:15 AM
| 