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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S1 N7 I H9 n9 b: w% {# w$ ?. _
冷水.....300㏄5.39.217.77:8898) O, `' {+ P: [
檸檬酸.....3公克* z4 P2 r3 V& f
果凍粉.....15公克/ n: J3 n$ y4 s3 w( ?4 `
海藻糖a.....17公克
) e7 R$ L5 \6 O% L7 T# J. Htvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸納.....3公克' o6 P6 G' R2 q, h3 M
麥芽糖.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c5 ]8 `3 g& n; w; \+ b5 ` W4 |
海藻糖b.....100公克' Q0 G6 v0 Q6 \
綠色奇異果.....900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x, w7 G" Y& ^$ v- g: N# L
9 s. M) c; s" I5 j- z7 Z公仔箱論壇
" ]8 d& z: H* x- j% \4 I作法/ f8 |) j/ N ^# s: P4 J
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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$ v3 y# Z: |2 c* T8 v公仔箱論壇2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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( b0 [. q* [7 J% Z6 ]; m9 X公仔箱論壇3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。公仔箱論壇7 {4 Z3 T3 M9 k* @
/ g/ [; S! ~' [- y1 f# i6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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: n7 u7 q4 M" ?, }: Q3 ^2 {% A+ D7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。tvb now,tvbnow,bttvb Q1 V! L ~3 V, n
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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