配料：
y+ b5 V1 G( I* z# |5.39.217.77:8898党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。
8 ]: E- M9 p. f* U特色： 3 n: P+ x% t; {5 G% C
双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香
! ?' Y+ W2 |, V. d操作：
6 K5 d j) W/ f- J/ A6 Z S公仔箱論壇先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
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