1 F2 T) q. m+ c; B' G材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {% X& N _" O' u+ h+ \: W7 M
蕎麥麪 50克、雞蛋 1隻、肉碎 100克、豆腐乾 2件、小棠菜 300克滷汁材料：滷水汁/水各 250毫升肉燥: I' K7 e2 ^# n! B& j7 R
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調味
6 K, c7 T7 E2 T& q h& G1 K水 150毫升、黑豆油膏 3湯匙、糖 1/2茶匙、五香粉 1/8茶匙、生粉水適量公仔箱論壇% z( h) ^8 \/ K5 \+ m
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% o+ a1 C0 \8 _( y3 _# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 p9 L5 A& h9 L) k1.將蛋放入水中開大火烚熟後，去殼備用。$ z& X' @2 s: j9 Y! U1 U1 R
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2.開大火煲滾水，下蕎麥麪煮約 3分鐘，然後過冷河撈起備用。將小棠菜一開四，放滾水中烚熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- ~- u8 |% R# f! X: x0 G
9 d; T0 S+ @: e. e! g公仔箱論壇3.將 250毫升水倒入煲，加入滷水汁，放入雞蛋及豆腐乾，開中火煮約 15分鐘，取出雞蛋切開，豆腐乾切片。tvb now,tvbnow,bttvb- Z/ A5 S3 ^2 {7 }9 l5 t2 v
% x6 O9 m" X7 m3 M0 d1 I$ t5.39.217.77:88984.開大火燒熱鑊下油，下肉碎略炒後加入 150毫升水、五香粉、糖、黑豆油膏煮勻、煮滾後下生粉水埋芡，下蕎麥麪兜勻熄火。
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) a/ j: w! Y; |, U! L. O! Otvb now,tvbnow,bttvb5.小棠菜圍邊上碟，放上蕎麥麪、豆腐乾及雞蛋即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [9 r+ |( J( k- U
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發表於 2010-9-7 06:42 AM
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