[中式食譜] 淮杞蟲草炖瘦肉

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功效:增進身體素質 5.39.217.77:8898/ a) z8 q  |# o, w3 a
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材料:
" p9 W$ `; r. a" D$ Y4 L" x( j% b淮山葯一兩
+ \) h" W) D. V# n+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞子五錢 tvb now,tvbnow,bttvb6 O# ^$ z! v, ?% _# [, a
冬蟲夏草三錢
$ K) k  ~- @+ L5 w# k6 S" jtvb now,tvbnow,bttvb瘦豬肉二兩 公仔箱論壇; {: r3 u2 U2 m. x# v0 K
鹽 公仔箱論壇) T: C- ]+ f  Z" t8 T$ i

$ j: ?( c' }5 ?0 o! i" l9 Ttvb now,tvbnow,bttvb制法:
& f3 l, `! w5 A. ]4 F公仔箱論壇1)將淮山葯，杞子，冬蟲夏草略浸洗清潔 。 / [& N( T0 l) l2 B) V! p( S1 Y- s
2)瘦肉洗淨，放入滾水略滾十分鐘，取出以清水沖淨油腥。
. s7 q/ |1 [) G: J: Y$ O5 Xtvb now,tvbnow,bttvb3)上述物料全數放入炖盅，加水二碗，炖二個小時，加鹽調味，即可飲食。
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葯理:
  Z$ v# ]8 I+ @2 {* s( _7 p! b公仔箱論壇1)淮山 --- 葯其性味甘平，能補益脾胃，益肺滋陰。
) U* ~. {8 E+ m" S% h$ W公仔箱論壇2)枸杞子 --- 其性味甘平，能滋補肝腎，益精明目。
& ^+ b6 r* t/ q4 B5.39.217.77:88983)冬蟲夏草 --- 其性味甘平，能滋肺補腎，有止咳嗽，鎮定安眠，抗菌抗腫瘤，增加心血流量，降低膽固醇，治療陽痿，促產後病後復康等功用。
3 t& f! s# v; V; N, r  `  Z0 _tvb now,tvbnow,bttvb4)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸，增加營養，也有助揚水艾味。 tvb now,tvbnow,bttvb" z0 b' C2 U, |% S. w% X( Y: W4 Q

: g$ p* f6 K: \! j公仔箱論壇說明: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [1 z! b! P4 R# V5 R/ g
1)本湯性味平和，男女老少，四香適用。
8 d' {3 _2 g/ ^5 L- ztvb now,tvbnow,bttvb2)淮山葯因質微酸，最好用清水浸透，以除酸味，冬蟲夏草以四川，青海，雲南產品為優。