材料
, i7 W$ k+ p8 ~: |# b蝦仁 200克、馬蹄/芥蘭各 80克、蒜茸/芹菜/紅椒/鹽/糖/生粉各少許、雞湯適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ?8 c+ K, p$ C/ [* W
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做法
& d: }+ n. A; ]' e# {1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁用鹽和生粉輕擦後冲淨，吸乾水份，再加少許鹽、糖及生粉調味，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `, `- ? ]$ T! g% ^! e5 l; u7 z
8 ~" i6 ], d+ l& ~( _; v公仔箱論壇2.馬蹄去皮切成長方形；芥蘭斜切成小段；紅椒切角；芹菜切段，備用。
0 X: a+ r% g+ ^+ E" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D2 ], R( I9 ?( t/ o+ ~4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁泡油，隔走油份，備用。公仔箱論壇0 W% k9 T; F5 a. L8 S( {
0 z: R, U, \# I ^3 Y! F4.鹽、糖、生粉、雞湯混合成芡汁，備用。
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% g+ n4 P5 S+ U3 i& j' D0 S5.將馬蹄和芥蘭一同汆水，撈起，然後用雞湯煨煮至熟，撈起瀝乾備用。
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4 U7 {% `4 s/ Y4 p0 X公仔箱論壇6.燒熱鑊爆香蒜茸和紅椒，加入蝦仁、馬蹄和芥蘭同炒，加入芡汁快炒後放芹菜略炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C8 {) P, q( V! s+ j7 a" M. q
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& }- g$ O. ~2 y( l" _9 v# \& _5.39.217.77:8898貼士
- a8 d- T4 L' M+ W: d: U5.39.217.77:8898馬蹄又即荸薺，味道清甜，但其性寒，體弱者應避免食用。公仔箱論壇- O; h7 x* K7 z1 v Y
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發表於 2011-2-5 05:39 AM
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