[中式食譜] 大富大貴

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材料
9 w+ G- m) b! q. W6 e9 |tvb now,tvbnow,bttvb實豆腐……3杯tvb now,tvbnow,bttvb4 T1 W$ q  N3 r, o2 l5 B* `. B  X
腐皮……1張tvb now,tvbnow,bttvb; C' X/ n; _7 l& l# T4 u
甘筍碎……半杯: J# {: X2 {% U# r! A6 j
新鮮冬菇……半杯
7 O0 K/ ]$ m1 ?! M2 D公仔箱論壇馬蹄……6粒
6 h1 B  x, Y0 \9 g小唐菜……10棵
: s8 V/ D/ r$ P) t6 I) w薑米……1湯匙公仔箱論壇8 P( e/ S; a3 p, S
芫荽碎……2湯匙
! g6 }+ u. |* A$ J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. H* Q- t1 }' K& n
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調味料
% S) }4 N4 n3 r9 d! k1 H# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……1.5茶匙公仔箱論壇7 y( F7 y0 @# Z3 C
粟粉水……3湯匙
- i/ M+ r8 {0 q- B1 g( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然醬油……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E% A" Z$ G6 Z+ t, a, ?
天然蜂蜜……半湯匙9 S2 m& r4 R) V
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7 ?4 f6 b6 a; a/ {; ]# k5.39.217.77:8898製法- x4 \+ h2 y2 [' m: i( ?, k0 Z
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

vipercobra

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