材料：公仔箱論壇/ b1 a+ E) [0 w6 C D4 s
本地糯米粉 200克5.39.217.77:8898) V$ t0 t6 X6 H: U: K9 H4 g
蝦米 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z0 [! F5 ^3 c9 _
土魷 10克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E$ C. q2 u" [& w
豬肉 10克（切絲）5.39.217.77:88982 G4 A1 T7 Z2 A6 k" P2 _+ j
冬菇 5克（切絲）
5 z/ B: c _: j1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _4 ^, V& H: e' R% W2 k$ D
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調味料：7 ^! j( A# K7 f5 G( @
鹽 少許
( }9 M: N3 G. k, Z5.39.217.77:8898糖 少許" y9 i$ i! J( F9 b, |9 Q
生抽 少許0 B) E0 E3 A! u" X, R
香芹 少許公仔箱論壇& V+ M8 P8 [7 k C: H& G" I- \) g
水 550毫升) X2 i/ x b5 ?8 J, V- G
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做法：
1 z( {( } m! `; M ^% A) @' D/ T公仔箱論壇1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。公仔箱論壇1 p# `3 H u2 A x0 i' w
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2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。5.39.217.77:88982 p0 t5 Z8 X, ?3 e9 g& G' B7 I
) e0 c% c( I2 P/ I. \* k H& h. R7 ~3 @* Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。: X( A9 U, Q3 b S+ S2 F5 M
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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