[甜品] 東莞風味湯圓

nt1972

材料：公仔箱論壇6 A$ |! {* _- P
本地糯米粉 200克
0 X: M6 F( G$ K* F9 B蝦米          10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y2 G3 q8 `) U9 X0 D
土魷          10克（切絲）
  a4 h2 B: x9 d+ I" |( y! f豬肉          10克（切絲）# Y% J0 F3 V* v; E
冬菇          5克（切絲）
+ W/ Y# S" O) M7 S9 H0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \; @* V7 \1 n. W: z公仔箱論壇
+ C$ e) _* `8 w調味料：公仔箱論壇/ a$ K/ G6 |& s5 H8 e2 [
鹽          少許5 l: O0 O5 B% n; ^6 v- p
糖          少許
: a; t# d" C9 M- p; C. h+ J& K5.39.217.77:8898生抽          少許
8 X/ s9 u1 ]+ y& \! r: S香芹          少許公仔箱論壇; J! V8 V% g$ q- s
水          550毫升5.39.217.77:8898. W7 t; k& n& J# p/ q
公仔箱論壇7 G* |) C8 X/ D7 b/ P9 j
公仔箱論壇: c  P. h( d  |
做法：
3 q# O3 v! L  C5 t8 o  p6 N1 Q5 w1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。3 V$ ]+ o6 Q& R) k. |9 [- d6 E

& U" E% k2 Y- ~2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
( n; l/ s2 ~- g; d, l7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y# x6 C; u- A6 p
3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
3 ]) J9 ^+ {4 G" h* \' @/ G2 e+ H5.39.217.77:8898