材料
0 A" ~# m$ N8 b$ T) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油（室溫放軟）/糖各 150克、低筋麪粉 300克、鹽/梳打粉/泡打粉各半茶匙、雞蛋 1隻、呍呢拿油少許、開心果肉 50克、手粉（麪粉）適量tvb now,tvbnow,bttvb3 N/ }$ Y; d+ f+ s$ N2 p
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- ~; ^# m7 w# ?8 l! u: |) D- S公仔箱論壇做法
7 ?1 E3 w8 o% h, ]5 D% ^5.39.217.77:88981.低筋麪粉倒入隔篩，下梳打粉、泡打粉一同篩入大碗內。: h9 b3 u% q9 u7 y8 U- F
, F/ U* q: f( L ~5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.無鹽牛油、糖、鹽、雞蛋倒入大兜中，用手搓勻後，下呍呢拿油、麪粉混合物搓勻，加入開心果肉撈勻，靜待 10分鐘。5 @/ U8 X) r0 E; H- j$ P; ?
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3.枱上撒手粉，將麪糰分成 28份，排在鋪有牛油紙的焗盤上略壓，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15至 20分鐘，取出冷卻便可。5.39.217.77:8898% Q4 s9 v; y* I1 d1 w' P
公仔箱論壇1 {- \; R: b/ G" t- J! M* z
, H" G- Q" K. U$ m% y, d8 [3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
1 j, U, f1 Q& e2 g! w% \9 ? q- T* ^公仔箱論壇加入麪粉後切勿搓得太久，以免麪糰起筋，做出來不夠鬆脆。 |
發表於 2011-2-1 05:17 AM
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