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白朱古力 300克、榛子肉（原粒）適量公仔箱論壇5 N0 t$ G% W1 |' _7 h: R, E
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做法
. ?4 S7 c, E9 D' ? w `2 L1.榛子放入預熱至 160℃焗爐，焗 25分鐘，焗香後放隔篩擦去衣。
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2.白朱古力放入微波爐，分兩至三次以大火加熱，每次約 30秒，取出拌勻成白朱古力漿。
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0 l0 |* z8 C% p0 c; p5 w! X3.將白朱古力漿倒入兔形模，然後倒出來，將多餘的白朱古力漿刮走盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. T# t3 v7 ] ~& @0 A+ Q
1 Y" P& O9 q }3 n' Z- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將模具放入雪櫃，雪 5分鐘後取出。公仔箱論壇# i6 k7 L3 X/ J3 Q2 v" O( s
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5.放進榛子粒，倒入餘下的白朱古力漿，將多餘的白朱古力漿刮走，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身即成。
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貼士
) b+ c1 a9 _/ N2 w3 X) e; R; |溶朱古力時不能過熱，每次加熱 20至 30秒，攪勻後再加熱，若發現未溶透，才再加熱。公仔箱論壇% X" N* k% W& }2 s4 [' `
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發表於 2011-2-1 05:14 AM
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