[中式食譜] 元寶蛋角

smy

材料：
# p$ x0 y% |9 S% O8 N5.39.217.77:8898蛋4隻tvb now,tvbnow,bttvb4 h8 `6 z$ P( O2 G! V
豬肉4兩  B% ]4 K! V! m# F' S2 W. h5 i

7 j5 [8 ?8 W" _* `& Y6 a5.39.217.77:8898做法：
- B1 m1 N& t& z  Z) O" u3 ?1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
$ i- S- M9 k) i: D9 U# q% G公仔箱論壇2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
5 y6 \* n7 X* \0 k公仔箱論壇3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
. y3 g. J0 D8 E/ p; t) i$ ~: p0 q5 S$ @1 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T% @$ i$ i3 k' }1 J  H9 f9 m3 \% G
另一方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r+ a, x7 U- Y! e. u: T5 g
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!

mahfo

thank for sharing 1# smy