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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。公仔箱論壇$ c6 r7 M4 B# H1 v4 G. T& _

　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。
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　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。公仔箱論壇; |1 ]( A' P& ^& k) ~7 x

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餐厅地址：苏州阊胥路483号
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题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——4 `8 w( \; d$ W' B+ ^; M$ k' ~1 J* k, U
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壳脆肉满味鲜汤浓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T2 I& |6 M2 Q6 m% ^# i8 d
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店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。

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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手
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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的tvb now,tvbnow,bttvb# S* y" M( o" h' Z6 _5 g
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这里不一样，这里提供上网，哈哈tvb now,tvbnow,bttvb. f3 v4 y5 i$ S! V' Z, P6 |

我喜欢的

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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多公仔箱論壇. C: X6 v; i4 g) N* Z2 u( g
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也有几个包厢 tvb now,tvbnow,bttvb- ~" m, N  M- K  `; |1 [

同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点公仔箱論壇6 M" Q0 J% F7 ^8 I0 y) P2 }
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餐厅一楼的环境& W/ R$ w& _9 M5 E; h; k

“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆”

餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，
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根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z% N, t, [# P7 @# h4 \

所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦

看这个个头真够结实够大的

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二楼的营业面积明显大很多
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环境简单干净，第一感觉蛮好的公仔箱論壇! a, D$ h7 W9 t( e

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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的
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蛮好的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H) d0 u- w9 y3 r2 E1 Q

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包厢

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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹
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咕~~(╯﹏╰)b    咽一口唾沫
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送的一小碟花生米，蛮好吃的
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小菜一碟，哈哈开胃清口

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大将出马一个顶俩哈哈 , P% p5 @) q( U# }: S- b5 U) t

这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人5.39.217.77:8898& Q5 P, W9 f/ `0 N2 P. \
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大多都是冲着这个家伙来的

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锅子一上来，就闻到一种香味

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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈; d# }% Y2 o* |" K

懒的挑哈哈味道也不错3 s1 E" T2 i$ w8 Q

看起来油蛮多的，但是不腻公仔箱論壇2 |- K9 W4 t* V

辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜

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钳子里的肉也不甘示弱啊
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看这丰满的肉诱惑的

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滕桥熏鸡3 }8 _3 L  V' G- P' d: K" p& H

家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲
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但是越嚼越香  温州的特色菜哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \2 X* d5 H; K* V" a7 r
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藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) o  o0 f, z% b6 {# a
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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名tvb now,tvbnow,bttvb3 ]; b- o) ^7 a" y; P) X) p# K
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温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致
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很好吃tvb now,tvbnow,bttvb7 N' F. y# Y* Y

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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍2 a% y- b; W4 _% C7 w2 ~9 {
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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面公仔箱論壇' W% C0 G" w! I* K. L2 }

吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜公仔箱論壇1 B; A/ Z$ c% P( ?8 ^
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但不会感到口渴
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一些涮菜都很新鲜
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肥牛，肉片很厚，蛮实在的

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虾丸和撒尿牛丸呵呵
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前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出tvb now,tvbnow,bttvb" C' ~/ D- M1 U3 g! F
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当心烫哦
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农家酱猪肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v5 s. q! d- [5 r! o3 q x% v. i

也是温州人在过年时候家家必备的菜肴5.39.217.77:8898( J, Z( C/ @' t, f
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甘香肥而不腻公仔箱論壇7 V1 B( y4 S: i" t

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干
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味道不错

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上菜单哈哈哈5.39.217.77:8898$ B K7 c3 ]% y( B

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