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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
' ?& A, ]" P! P0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i5 M7 ~% z! [* O6 ~ r公仔箱論壇 番茄（切粒） 3個& Z! P- K+ Q+ V% F& b
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清水 1碗8 r( R% N5 k Y' j P
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洋（磨蓉） 1/4個公仔箱論壇! Y. G `3 i: T, j
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熟蛋（切粒） 1隻5.39.217.77:88983 v4 J8 C; q5 M2 v6 v5 E7 D0 y
( e3 Z, |* R7 D( }/ i) V" ptvb now,tvbnow,bttvb 低脂沙律醬 1湯匙
& K9 v/ z2 y* t& j* D7 S! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, y/ P8 J6 a. ?: c2 I5 r; R' K4 I# c- ~5 D
麵包糠 2碗5.39.217.77:88980 ~$ ~8 l/ n" O5 ~* n7 E$ x" D+ _
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翠玉瓜（切段） 1條5.39.217.77:88981 l3 [3 j0 t! y3 U" C( `2 O$ k
. B1 _; U, a* ?) v- D/ q Ingredients（Serves 4）
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Tomato（diced） 3 pieces公仔箱論壇: v- d; l, x3 e1 t8 z. t" g# L
4 Z6 B0 U8 E) S! V- T5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Water 1 bowl公仔箱論壇9 e0 C2 e. k6 [
5 r( j0 k+ L b ~3 v8 G) R% | Onion（grated） 1/4 piecetvb now,tvbnow,bttvb1 C- K! W9 K7 J: _7 U% n
% Y3 W1 C4 E( z" ]7 O! ntvb now,tvbnow,bttvb Boiled Egg（diced） 1 piece2 G6 B$ _5 G$ R) S' H* h
8 X2 l. E) g) k, a" c+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Low-fat Salad Dressing 1 tbsptvb now,tvbnow,bttvb7 z& [) h/ }- z4 E7 f N
1 x! \' u6 J" G: y( ^ Breadcrumbs 2 bowls
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Courgette（sectioned） 1 piece公仔箱論壇! c/ _3 L! U3 H* ~- ?& j$ o/ `
2 o! Y G2 W9 J0 t4 k0 X) e; wtvb now,tvbnow,bttvb 調味料：
% Q, Q0 `, L) @; V5.39.217.77:8898
/ y/ `/ U9 r0 k8 ~0 @2 N 黑椒碎 適量
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香草 1/4茶匙5.39.217.77:88984 y% ]' V/ R+ a$ R$ ^1 }
' n0 t2 h; r# [) atvb now,tvbnow,bttvb 蒜頭（切碎） 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, w. H$ j( Q* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q# t+ C& \. F0 X$ _. W
芥花籽油 1/2茶匙
; M2 \: q0 s2 [公仔箱論壇5.39.217.77:88983 |( T2 S* H/ S; g# [. R- }) [
Ingredients（Serves 4）
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1 s9 K* J @; ^5 |8 ^$ d Coarse Black Pepper some公仔箱論壇/ e6 ~" r8 J: ?; _
# Q% E! x* s# s8 n& t% h( Y zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Herbs 1/4 tsp
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; \# K" d6 l0 \4 S* M( @+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Garlic （minced） 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb) X! t3 t7 h6 m! P( Q, H/ k
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Canola Oil 1/2 tsp5.39.217.77:8898; T: o$ z8 H; j+ f; y
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做法 Method
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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' y; T5 a% ~% z1 P9 ~6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
% V/ a+ J+ ^$ p" Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t6 r3 ~& b# ]" b; a
2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。7 M7 M% j$ ?( P1 S
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
1 R# ~) k5 K/ _% ]4 z0 m4 @. u( Ztvb now,tvbnow,bttvb3 S- b4 q0 }! k( j2 s: g: o8 f, O
3. 焗爐預熱至200 C。
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Preheat oven to 200 C。." c* B3 ~* e& [) ^! U1 D
. I8 y9 S- M. l9 e) |( Ztvb now,tvbnow,bttvb 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。tvb now,tvbnow,bttvb" J$ W$ p+ P$ L1 F) Z- |' n
( D" r; H) B! I6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).公仔箱論壇- n3 @: n9 Y @# W, J4 Z
$ F2 b2 v' W+ U2 N2 r+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i. P8 W7 Y9 p1 e
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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