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[美食介紹] 焗釀茄子飯

材料:
! c) s- b: L5 O; ~! Y: Z' N- S帶子(切粒) - 4粒
. |6 I+ |% z( X7 T; Z2 ?tvb now,tvbnow,bttvb日本茄子 - 1個 # c' c/ A$ p1 X" ]) {" g$ y
白飯 - 1碗 5.39.217.77:8898" x( S* {. }2 o
蘑菇 (切片) - 1/2 碗 公仔箱論壇0 ]4 {  T" x6 K8 @6 y9 v8 l9 u
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 5.39.217.77:8898* R7 ^; V9 `. E6 l' R
油 - 1茶匙1 N8 u7 S9 G& P& ?# Q# j& j

& y: b( L" j9 ]7 M9 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味:
& I; V3 z! e( U1 m3 q  Z9 A" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草醬 - 1 1/2湯匙
3 H$ Y' a- Q9 S5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 少許
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- z9 ?8 U8 ?1 \: T做法:公仔箱論壇; y, I& n( I9 Y7 C4 `
1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  
% o& I; j& ^* V6 n: F( O  c2.  茄子洗淨,切半,用小匙挖出 2/3 茄肉。 公仔箱論壇% S2 C" g0 c  w- K' a  ?
3.  燒熱油,爆香帶子粒,下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻,再下調味料拌勻。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q1 i- Y& V; t2 _
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  公仔箱論壇9 }+ o; S0 C; H% a

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