材料:0 u. @. F% M( E; }
帶子(切粒) - 4粒
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白飯 - 1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W8 F+ |! X# C, Q$ d
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
7 m& h0 o7 M' X4 R5.39.217.77:8898甘筍 (切粒) - 1/4 碗
0 Z& G M9 i! Y g; y7 Q0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 1茶匙
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j% k6 U! T3 g9 W8 H5 l5.39.217.77:8898調味:
' E/ O8 s# q# F: o- y& J公仔箱論壇香草醬 - 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U1 s* ^; b3 c" z6 O5 {' i) H
鹽 - 少許+ X5 ^7 P. K6 y1 u# P: m
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做法:公仔箱論壇* B" F; ?* Z; Q& |" I
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 5.39.217.77:8898* k- E# a8 v; {; A
2. 茄子洗淨,切半,用小匙挖出 2/3 茄肉。 tvb now,tvbnow,bttvb9 `$ L! C. v1 K* X4 J
3. 燒熱油,爆香帶子粒,下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻,再下調味料拌勻。 ) _8 q+ |3 G# ^/ q+ ]! y: o
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
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