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材 料
( a _5 v+ l- e$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肉 片 100 克 、 洋  1/4 個 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 白 飯 2 碗
3 j: R, a( b# M+ t/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f% J5 A1 H, g& u汁 料 ： 水 250 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 片 糖 1/2 片 、 木 魚 味 素 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I1 u9 W* v$ X# m }
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做 法
( I$ M+ i* X: O" l1 Q公仔箱論壇1. 洋 切 絲 ； 冬 菇 去 椗 後 切 絲 備 用 。 公仔箱論壇" Y: d+ N- X/ @$ ~* ]8 T
# d* V- u) F- V/ V6 R公仔箱論壇2. 將 水 加 入 煲 後 開 中 火 ， 下 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 片 糖 及 木 魚 味 素 煮 滾 成 汁 ， 熄 火 備 用 。 公仔箱論壇0 G( M% E, Z- H0 b
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3. 起 鑊 落 （ 2 ） ， 下 洋 絲 及 冬 菇 絲 ， 中 火 煮 至 腍 身 。 ' p- W2 z) h" ^8 m G
, r( c8 [2 l! g* X* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 下 牛 肉 片 略 煮 ， 再 下 蛋 漿 ， 轉 細 火 煮 至 五 成 熟 至 半 凝 固 後 熄 火 。 tvb now,tvbnow,bttvb' w" _ f* h r- x7 Z6 b
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5. 將 飯 放 入 飯 盒 ， 把 （ 4 ） 淋 上 面 即 可 。5.39.217.77:8898; t8 O* G; E- Z! b; ^
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% B+ a A# E. g- X |4 k公仔箱論壇貼 士
# N5 X4 K/ r4 `7 a [3 f木 魚 味 素 與 雞 精 的 作 用 差 不 多 ， 當 然 是 用 魚 製 成 ， 鮮 味 較 強 ， 於 一 般 日 式 超 市 有 售 ， 約 $20-$30 。
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發表於 2008-12-10 01:21 PM
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