[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

zactlion1899

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材 料
$ j/ ]6 Q8 W1 N$ I7 {6 m; P鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）
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( y0 y: L) K% k% f5 ^0 P1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" ~) d4 V9 P; t5 i8 ?! n. z1 X
2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, k' M+ k- }" K$ v0 ?( y7 E
3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。" p- i3 O! y  [8 t- V0 M: P
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d2 G! p, k3 h( R
芡 汁
' k( F7 e6 L. Q9 L: Utvb now,tvbnow,bttvb蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。