西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
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甘香焗鴨飯
8 \9 ~( z* F5 m- @; n+ N' e5.39.217.77:8898Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z6 b) _/ P% e
/ `& z- [( z1 T4 ?8 k主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。
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# e* y7 O! z! d& b U3 |0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式軟蛋餅公仔箱論壇/ q- @( Q ]* C# O
厚身蛋餅以香滑取勝。tvb now,tvbnow,bttvb7 F w9 ~6 f9 }5 \6 o
+ {& c' \5 l2 F葡式焗鴨飯6 \) u( W: ~6 m7 d8 f
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。公仔箱論壇% s% U" a7 l$ C, u: w
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炸馬介休球
9 g7 |& t2 U, X' D# itvb now,tvbnow,bttvb脆皮內的魚肉細嫩鹹香。( d8 |% }0 y* z8 T4 K ^
- |0 ~6 J% I" ~! {, i3 o5 btvb now,tvbnow,bttvb葡式木糠布甸
" q+ y0 b- M, b0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟滑不過甜。
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$ b9 [" T+ Y# X" N7 A! [" r. j- Y) o橄欖油烤馬介休
" `8 G1 x6 Y/ c; ^公仔箱論壇啖啖肉，色彩和味道都豐富。
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Casa Lisboa5 V$ z% l3 E& Y. D" i
地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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