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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。, X: H5 L* d2 t. h# D
用料 黃油（白脫） 120g
2 J) E0 E) c: [' w2 O( @ q) B5.39.217.77:8898小麥粉（自發粉） 250g5.39.217.77:8898% }) ?" ^2 \. y1 f0 b6 ?
雞蛋 2枚
4 @: o" |- E5 B E! ] H5.39.217.77:8898小蘇打 1/2匙（3g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X# T$ \* ]- ^+ W& \
黑巧力粉（咖啡） 2袋5.39.217.77:8898; \% P( Z9 y3 k( c
牛奶 70ml5.39.217.77:88984 |$ H; p; K! H0 h- a
綿白糖 125g公仔箱論壇9 r' ^( Z# u2 e; @( m3 d- W
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S& F/ I0 s2 U$ o. ?
做法
m0 Y8 i. X0 p: v; B0 m7 {1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
. B0 ~" W" t8 \- H- a7 @5.39.217.77:88982 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。公仔箱論壇/ O! _8 Y! I, m
3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
4 q' Q- s1 S3 v# itvb now,tvbnow,bttvb小貼士
/ y- I! N4 P) n3 f/ v! r1 _5.39.217.77:8898 可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
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