材料; d9 T8 x$ y* V2 T6 h4 Y s5 l; r
排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升
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調味料
* R) \7 K4 {9 q: dtvb now,tvbnow,bttvb花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
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: t; X: ~# u) W6 J3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \- I2 Q- g- Y做法
/ I. B( J( D8 y9 Z9 ?$ X% _公仔箱論壇1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。
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2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。5.39.217.77:8898 }/ S/ a- s- V4 e% |9 F; e
- Y1 O5 v( F, S/ F- C4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。
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5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。
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* z$ l7 B) r8 B8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x3 {2 h. G' Q9 u
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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