材料/ ~5 _! Q& K$ u" V
排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升
3 Q3 v. t) i9 ^7 T6 U+ v7 v5.39.217.77:8898
; W- \# G- z$ n2 ?# t6 c, a5.39.217.77:8898調味料: `# a* O# d) b$ n! {
花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
0 l8 f; `' V% s$ ptvb now,tvbnow,bttvb
, m f* l9 H. V, L5 y, @
0 S! N w+ W3 B, ? n; ~& u- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇: a2 `( [7 s; ]/ F8 X! I
1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。5.39.217.77:8898- e7 j6 R8 R9 }+ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; ^# z) R1 C3 A! H
2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。
$ }4 V% I0 B, o& ^' ?- b, \tvb now,tvbnow,bttvb
& l- H# [5 T- |& }- k4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ D( H( \; ^* t9 F( y0 H9 P
公仔箱論壇, u7 I) K t5 v* n( Y3 W
5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。
, B5 r* Y2 {9 h& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v- C6 _! {" H: ]% O
6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U; I9 E+ w% A2 N$ S" g
|
發表於 2011-2-8 05:19 AM
| 