[健康資訊] 肺燥久咳 可食劍花及百合雪耳瘦肉湯

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中醫針灸康復臨床醫學博士黃怡建議，有慢性支氣管炎問題的民眾，可以透過劍花瘦肉湯及百合雪耳瘦肉湯來幫助改善，是清潤肺燥之佳品，民間常用治肺燥久咳，內含的蜜棗甘潤，長於滋潤肺燥，補中調藥，以助劍花潤肺止咳，並緩其寒滑之性，而豬猙肉為瘦肉中精品，肉嫩潤滑，補而不膩，功能補虛潤燥。同用為湯，即補虛，又潤肺，肺燥久咳常服之，其功乃著，但胃寒納呆、肺寒咳嗽者，就不宜飲用。9 e  h" |4 E( n0 P, i9 F$ K" G
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秋令感受燥邪，陰津不足者，更適合吃百合雪耳瘦肉湯，因為百合清潤肺燥而止咳嗽，善治肺陰不足或燥熱之咳嗽；雪耳功能滋陰潤肺、益胃生津，常用於肺熱或肺燥的咳嗽、咳血，口乾，但有外感咳嗽、肺寒咳嗽者，不宜服食。        
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