材料
( f' K5 n0 M' q+ W Htvb now,tvbnow,bttvb牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔(切粒) 200克、洋葱(切粒)/西芹(切粒)各 100克、甘笋(切粒) 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙 " d9 n; E; O' M7 E
4 W6 ?6 U2 Y. _8 r* T" d公仔箱論壇調味料5.39.217.77:8898& F) _2 k D/ Y( P8 O3 C# H
乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇1 K! u$ B5 _/ m& W" V
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1.開大火煮滾水,下薯仔烚 10分鐘,撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。5.39.217.77:8898" |. r: U1 ~/ p
! W' U. u% m3 H: }# v2.開中火燒熱鍋,下油,放入甘笋粒、西芹、洋葱粒,炒 5分鐘至軟身,下番茄膏炒勻。
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3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻,下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。/ L! J3 i. b# s# T: R
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貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻,可令通心粉不會黏在一起。 |