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& Z( h% J% O* ^6 f" K* d7 F5.39.217.77:8898彰化縣員林鎮光明街２３２號tvb now,tvbnow,bttvb4 O! c' y0 J- B
- N+ ^. ^( c6 P8 o9 d; J简介5.39.217.77:8898( V( `$ g# z! i2 R, [2 d, D9 C) L; V; e
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如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味
+ i, H& c# f/ j# d公仔箱論壇9 Q7 M# V% v" [( K/ ?5 A
平均消費 150
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% Z+ Q) A# S4 m# E2 O4 S推薦美食:' ?% N7 ?; j5 |' p% {4 I
0 T5 Y! x' P) q2 }, i. O9 S }5 k1.特選放山雞‧魯雞腳凍
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( ?4 q) l5 N' c3 g& y4 b; {公仔箱論壇放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片
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9 K5 g- C% y% B; C. w6 Z4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.滷汁入骨‧鴨翅凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a. ]- o( f/ g- A# ^; u
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1 z* d% `' i+ G$ x2 f# o公仔箱論壇原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味tvb now,tvbnow,bttvb# Z- c' m3 \: T2 ~
9 Z9 c8 j8 G: otvb now,tvbnow,bttvb3.極品小吃‧麻辣鴨舌
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% K. L" p' x- `% Q& Z公仔箱論壇5.39.217.77:88981 Q" ?5 P9 l: C2 n
鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮
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4 J5 T3 O! m: p4.滷味小品‧黃金豆干tvb now,tvbnow,bttvb k- s% O' k1 A: `) v2 A
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. ?# n. l( ?( S2 g' T5.39.217.77:8898冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴
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5.雞翅棒棒腿‧吮指回味
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5 }) e/ ^4 b2 [$ f在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味
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0 V% ~8 \8 d) R2 G5.39.217.77:88986.精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝
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鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗 |
發表於 2010-9-9 10:02 PM
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