這道菜運用的蘋果千萬別太甜,否則桂花醬和蜂蜜的調味之下,怕會太甜膩。所以取酸的蘋果,如此口味上中和,吃起來香氣才會濃郁。
- B' f) X3 N3 Z; G5 J6 s1.取小而酸但是香味濃郁的蘋果,如梨山的蘋果就不錯。刮去皮後,浸泡鹽水十分鐘。撈起來晾乾。
4 e a0 }" L' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蘋果擺放在容器當中,淋上桂花醬和蜂蜜,放入蒸籠中大火蒸上十五分鐘。
) j) L2 z, G2 ?1 K0 H8 E3.打開來後,嚐嚐味道,上面在淋上點桂花醬,即可享用。
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