[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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制作工艺：煎tvb now,tvbnow,bttvb' _6 O# [  Y" E: {2 K5 u

- T7 c% b3 n" y' h, M2 J; n口味：鲜香滑嫩
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材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
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3 q/ Q( |' X2 ]* n( y操　　作: tvb now,tvbnow,bttvb- \  x0 s6 D+ O& ~0 e
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1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [/ T) o8 D. S( D0 L
2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；公仔箱論壇2 V7 e6 M- _0 @3 i9 t: t" @
3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。