【做 法】
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1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用* w K X0 x8 n. }
4 z3 U$ z9 p0 j* F- ^* @+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後放入奶油煮至融化。公仔箱論壇4 ^3 F8 u. v7 l$ l9 n
: f$ Z3 | v* M4 l公仔箱論壇3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。公仔箱論壇- B# E* U0 \2 C6 ?" I( b) c" s
! x4 C* u. p4 d4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M: ]! l" N/ n8 A; B! T
0 g# d& F; {. O) P. p- T: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。5.39.217.77:8898! F9 P$ q$ |1 ^9 y6 w
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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6 I- J3 M. X7 b; S( ~# Y公仔箱論壇8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 公仔箱論壇4 G9 p9 N) ?/ @5 L
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; |% M2 w/ O3 v* G6 v【材 料】
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牛肋條 600公克
, O8 o9 K6 n% T& ~0 E. O! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 300公克 5.39.217.77:88987 o) { Y/ O, e6 ~" @% Z4 z/ _
蘋果 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h4 [% n1 w# ~" X7 G2 L8 [
蘑菇 200公克
- b, ^' x8 g9 G" h5 Y$ \/ |; k青花菜 200公克
% a/ i2 L+ c: |1 ?5.39.217.77:8898奶油 2大匙 2 ?2 Z3 b7 v( U6 Z" @5 {8 A
蒜末 15公克 " Q. n Z# w% k" E
洋蔥末 15公克 6 B) Z0 U( Y. T! F
牛高湯 2000㏄ 公仔箱論壇6 E: M& O% U( I0 ]/ v, y2 s' N0 e
【調 味 料】
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3 g7 y( C; r' R+ h5.39.217.77:8898A.紅酒 200㏄
, h1 S& {0 O. ]" B7 `5.39.217.77:8898褐醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K6 M7 P/ d0 n4 _. }
月桂葉 2片 0 L2 `( B: t) l O8 g! M
百里香粉 1小匙 5.39.217.77:88988 u. B+ `$ n) ] C$ V
俄力岡粉 1小匙
4 V1 T- x$ V p1 z4 MB.奶油 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb: A0 n+ B2 K0 n) v1 X
麵粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]3 {' x1 d' F% U
C.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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