) g/ k# a, B, c+ n0 E5.39.217.77:8898
# d6 R5 @6 X# Y, D/ B7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& O- J7 {2 l5 B+ u0 s
材 料
; w5 S6 _ ?% m米 鴨 500 克 （ 切 件 去 肥 膏 ） 、 馬 蹄 肉 200 克 、 花 菇 2 隻 、 杏 脯 肉 （ 開 半 ） / 鮮 白 果 肉 （ 去 殼 去 衣 ） / 枝 竹 各 100 克 、 薑 片 / 蒜 茸 / 油 各 少 許 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 少 許
# m7 {# Z5 \' Z% z5.39.217.77:8898
! J; ]9 u# c# t. L公仔箱論壇調 味 ： 上 湯 500 毫 升 、 蒜 茸 少 許 、 柱 侯 醬 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蠔 油 / 糖 各 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb! x( K0 L0 e0 u
5.39.217.77:88989 F$ e0 ~" V% @( L: g' `. L1 [' g
做 法
& |+ U# G8 o' H8 d# {0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 枝 竹 先 炸 後 用 熱 水 浸 軟 切 段 備 用 。
. I ?, o8 s( m
' D6 z# S& |. a" G7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中 火 燒 熱 油 ， 轉 細 火 炸 鴨 及 生 粉 至 7 成 熟 隔 油 ， 倒 入 調 味 薑 片 及 蒜 茸 用 細 火 燜 20 分 鐘 至 汁 收 乾 。
. j4 j/ h" ]- z& {公仔箱論壇公仔箱論壇( F, S9 R1 b2 P n( s/ N: C
3. 最 後 落 生 抽 、 麻 油 及 生 粉 埋 芡 便 成 。
7 v9 [ L+ U6 N
3 p- V2 ^5 y3 U9 o# ^5 X貼 士
( I' q V- x: K6 _' U( P公仔箱論壇鴨 必 定 要 燜 夠 時 間 才 夠 腍 ， 否 則 會 很 韌 。
: `- R# X8 c; L! E4 U7 F6 x9 Ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-1-17 10:04 PM
| 
發表於 2008-6-27 01:07 PM
|