3 r9 l- K8 c/ C1 Q F; H【材 料】7 i) m+ ?- t0 R8 D# B
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A.豬肚1/2個
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: F1 U* y+ C" g& Y/ _2 u% Y( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜2片5.39.217.77:88985 s2 c# D& {' o% N; x
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薑絲50公克
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8 n( o& _9 v2 ^1 H% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.米酒1大匙公仔箱論壇. q5 w' t4 X# G( A; t9 g
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薑片2片5.39.217.77:88984 Q; j/ I, }( r. E
2 Q- D! ]0 M3 e2 H【調 味 料】1 Z4 e- h( p. i3 J" W. |
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鹽少許
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1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。3 k }: W- K8 ?0 q5 e4 a+ i6 [
2.酸菜洗淨，切斜片備用。公仔箱論壇" T7 u a4 E j5 S+ B
3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。5.39.217.77:8898+ H! V$ T. c8 q7 [' _. P
4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。5.39.217.77:8898( K \( V/ O9 |& W, ~3 N
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發表於 2011-11-6 03:37 PM
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