[中式食譜] 干邑香蒜炒田螺

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材料! O& z" C: ~' r9 Y  ]
乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S5 `5 g- e/ E

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做法  + a( f* J( E; W, V/ R8 C
1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。
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2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。5.39.217.77:8898- j; i+ j( W4 B" g$ F$ b' v/ W) V+ E

. y% W( _, l" e9 G* T' ]3 t3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。
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4.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。5.39.217.77:8898) u  t* _" Q7 g) @