[中式食譜] 鹽燒茄子

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材料
) g7 @6 ~+ ?6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量. g4 n  K, h3 Z( b7 R! v- `: Y! }
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/ s- p4 ?0 }0 k# n, k做法公仔箱論壇- t% z. r6 X' t8 [, D
1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。
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