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[中式食譜] 鹽燒茄子

材料
# |+ R9 ]( U$ y8 G  x公仔箱論壇茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒(切絲)適量
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5 C) m" \3 r. B& u5.39.217.77:8898做法
4 k2 r. C/ E+ K. ?9 q, Atvb now,tvbnow,bttvb1.茄子切片。開中火燒熱鑊,放入茄子,兩邊煎至七成熟後落油。
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2.加入胡椒粉、鹽,將茄子煎至全熟,盛起灑上辣椒絲即可。 . s& S+ _% }) J& B4 b
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