材料5.39.217.77:88980 T0 B3 `4 D. W$ C0 q# o" q
海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許
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; S R* G% A* o3 u1 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法8 L2 G F; \2 J" I9 b
1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。
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2.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。5.39.217.77:8898% {7 y# u2 l h0 L. R& w# g9 L
& a _6 |: c2 Z/ S' U/ m I4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。 ' n* \2 r8 J- u y( j
" w( d/ N7 T! |' p公仔箱論壇3 m" d/ R6 v J, W& O# x, v% W, g
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- q; j; e/ s2 G# Z+ \3 W煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。4 n3 {4 ^, J0 I( b2 d& a
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發表於 2011-3-22 05:14 AM
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