8月水蜜桃正值當造，這時果香甜肉厚，除即食還可用來入饌。今個暑假田舍家特別推出七款水蜜桃菜式，配以鵝肝、西班牙火腿等，讓大家享受一頓清新消暑的夏日「桃宴」！公仔箱論壇* D- q1 {# ^' Q" U
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田舍家在日本各縣搜羅了多款日本水蜜桃，當中以山梨縣的白鳳桃最為鮮甜多汁，色澤帶粉紅，是日本桃中優良品種。大廚推出七款合時水蜜桃菜式，小記推介香桃凍湯，以奶、忌廉、鮮桃肉、芒果汁打成凍湯，桃作器皿盛載，食材配搭新鮮，賣相精緻。
/ F4 a$ j4 i7 ]4 N3 t& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P1 o) s7 l V& T: E5.39.217.77:8898水蜜桃味道香甜，與巴馬火腿、鵝肝等西式食材同樣匹配。像西班牙火腿香桃，大廚以香桃取代蜜瓜，配上西班牙火腿，清新美味。另一道鐵板鵝肝香桃汁，將香桃蓉、牛奶及忌廉造成醬汁，可帶出鵝肝鮮甜味道。客人可散點菜式，另於周日自助午餐（成人$638、小童$318），每星期輪流供應兩款桃菜，如鐵板鵝肝香桃汁、香桃天婦羅、香桃炸雪糕等，以上菜式及自助餐須四天前預訂。
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+ { l# D# \2 L7 I0 xtvb now,tvbnow,bttvb香桃拖羅軍艦
. J5 u% l6 g L' S. q( o0 J5.39.217.77:8898桃肉捲着拖羅，伴海膽、三文魚子享用。
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. S; x; z$ a7 S) q x+ utvb now,tvbnow,bttvb香桃凍湯5.39.217.77:8898' j- }7 G% ^) ~8 s W/ _8 L9 P
忌廉、鮮桃肉等打成凍湯，以香桃盛載。tvb now,tvbnow,bttvb$ o# ` R" M5 t8 h6 @& n' U7 _
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西班牙火腿香桃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m$ K3 I* B* H, G
西班牙火腿與清甜香桃，味道匹配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M* {2 m+ y& V) H+ X+ [+ Z
A) Y9 ]$ S/ w* ^/ y$ T3 ]( Ytvb now,tvbnow,bttvb鐵板鵝肝香桃汁
( u9 h0 o" A( O0 V桃汁味道香甜，可中和鵝肝膩滯。5.39.217.77:88981 E* D8 }' j2 W$ T( z: n
& u6 H8 m& Z k" a4 G% H- \/ N桃肉香檳
5 w) N8 ^( s7 `3 o- d1 K$ n/ X有濃郁桃香，容易入口。
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田舍家
; Q# `% v* B+ e9 y! a地址：尖沙嘴柯士甸道西環球貿易廣
8 C2 T& V3 [4 D, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S2 A. X, W+ ?9 Z2 C: K■餐廳位於101樓，景觀一流。" W+ J7 i4 w! U, {% p
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
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發表於 2013-8-13 01:23 PM
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