[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% T4 M' J+ N$ S% w/ l' O6 u* F
薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量公仔箱論壇. u% x5 z* a, ~: g

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醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
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做法
9 t; v$ K" B* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
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. M5 O  P# q0 G: [+ W, V公仔箱論壇2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。
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3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。