材料tvb now,tvbnow,bttvb0 ]: S3 }& | |' x3 F a* ~
石斛/杞子/鹽各 3克、百合 20克、乾珍珠肉 10克、竹絲雞 100克、清水 300毫升、糖 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w# H: `0 X) v2 J* J% Y6 `5 C
1.珍珠肉浸水 2小時；石斛洗淨，與珍珠肉一起以大火隔水蒸１ 1/2小時至軟身。
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2 F! W1 q1 [4 S9 T* \% M& `公仔箱論壇2.將竹絲雞加入清水，以大火隔水燉１ 1/2小時，然後去皮拆肉，湯水留用。
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1 l* E0 h7 |* X( t' \5.39.217.77:88983.將石斛及珍珠肉置於竹絲雞湯內一起燉１ 1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z$ Z4 y3 f5 `, e/ `+ Q
& ~5 H1 I0 k$ Y! a( m& c! Y4.最後放入杞子及百合燉 10分鐘，以鹽、糖調味。5.39.217.77:88982 J& a4 B' d5 X" O
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煲湯用的竹絲雞肉，可選胸肉部份，油脂少，肉味濃。
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發表於 2011-2-18 05:11 AM
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