材料
, \$ Z; v- i) B0 x9 L, gtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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醃料公仔箱論壇3 U' c, V. N' C5 m6 w
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y3 h7 Y& y& b, r* m' t1 G) J
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J: ?7 I3 T: k3 @! O' {' ]+ W% p8 b
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。5.39.217.77:8898, T* X$ o; K" F9 ]8 N9 Q1 {; I
" L- D- P6 G" A- F- L! s7 R) {7 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。- t4 E! C+ M+ a6 |
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。5.39.217.77:8898, M4 r; A! E' F( C3 p" _- I
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貼士
3 P/ h! O! |4 R' Y! \因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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