材料tvb now,tvbnow,bttvb8 T4 o+ b9 w7 W
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許2 A* E% G3 Y3 M: F; l
2 n& U0 S& B# A醃料公仔箱論壇- n& h# T& _5 y) l8 V: _
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙5.39.217.77:8898' O& A! g. Q; b% _
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# U: O- S% r) a做法
+ ]8 F" O4 W$ `' g l1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。 z; ?* Y3 o1 t( x1 N
5 C& w7 Y! i% y" C- Z1 ~" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p" G: u9 c" W: k' U5 t8 M
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因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。5.39.217.77:8898: z% b R" x: }/ M5 C( L
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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