港式咖喱牛腩煲
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坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 5.39.217.77:8898- D: g- \6 X( B4 M
洋蔥 1 個（切 8 開） tvb now,tvbnow,bttvb# U% s, c; p7 @, l
青椒 1 個（切片） 5.39.217.77:8898) ?5 L8 U4 x$ [7 H+ k9 O5 g
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
$ T9 ~7 H2 e/ s) k/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 200 毫升
6 j9 b. F/ ^) `7 l! ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料 tvb now,tvbnow,bttvb$ O/ k) q: O8 s/ R5 b) b& p
妙多咖喱粉 3 湯匙
& I2 ^$ o2 j" q% \5.39.217.77:8898椰奶 1 小杯 tvb now,tvbnow,bttvb! g4 x) k2 Y2 B2 I* s& F9 u
鹽、糖、古月粉 適量 做法
: c( R& J3 a) R5 t/ A1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
& d" S% m8 y( l3 p$ ?$ @! g. m5.39.217.77:88982 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
% C- u: x! q& J. `4 Q v+ M5.39.217.77:8898完全吸收咖喱濃香味。 ( t3 _1 s o- s6 v
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 7 n2 ?% x4 P) H* f4 @
備註 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l+ z2 Q5 \; W5 s N' w
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _8 @8 l3 L, ]1 U B( G( n
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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