材料:
, y. }6 E) V) q4 S. e* Z糯米粉 200克
& H1 T8 L8 z/ { ]; {5.39.217.77:8898蝦米 10克
8 W7 E$ \6 U+ y/ e- otvb now,tvbnow,bttvb土魷 10克(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `8 E2 I4 K4 C
豬肉 10克(切絲)
, v. l% B! b6 \2 ^4 P- B冬菇 5克(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [, `0 ~' ^: q! O$ P! @% Q+ w
調味料:
" ?8 G& u3 r( p9 y+ A鹽 少許- E- b+ @( F& l. q4 e: P+ B
糖 少許5.39.217.77:8898) r2 q# E2 Y3 W0 Z8 J
生抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 r$ d5 B5 n/ F/ d
香芹 少許
d O* V2 ~5 f# _3 ` N H5.39.217.77:8898水 550毫升
% q0 }2 I% J: z/ N$ R: u3 i) ]做法:5.39.217.77:8898: v8 D) j3 F+ r: U: w0 @
1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。tvb now,tvbnow,bttvb9 n& v \- a, r! ^2 J9 V
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
4 v4 K' O. y: i+ J0 F9 @0 @* B5.39.217.77:88983. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |