[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：公仔箱論壇# h  {* g  R( G% ~. Z4 P* S- x% o
車厘茄  5個
3 X3 l5 w5 o) v$ c. |公仔箱論壇牛油果  1/2個9 m+ A8 H2 Y0 h' R, p) H
意大利黑醋  1湯匙2 H' v$ |4 [9 B, A2 }3 O
橄欖油  2湯匙公仔箱論壇: l8 u/ u/ H' Y1 C! O
燈籠椒  1/4個
, [& B1 u7 [& j公仔箱論壇火腿  5片
( ]* ^6 ]: ^* k- A$ C  o% ^公仔箱論壇火箭菜  120克tvb now,tvbnow,bttvb6 F( L4 b+ A6 G8 u
無花果  1個公仔箱論壇& F* \% O8 I! I  j1 G
海鹽、胡椒粉  適量
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做法：
/ j. M4 p0 L& f# c& I+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb  L6 i8 Y+ A8 L1 B+ x/ o, Z/ U

- X# D- h$ N5 [$ \0 K! [- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。
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4 Y$ g8 s9 O3 z3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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