池景海景橋景 任君選TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r/ h. o' z5 D/ m9 z& M5 e* M
中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。" t& n1 B2 D0 S5 N7 F" R
. z/ F& ?- ^6 \* `
沙田凱悅酒店公仔箱論壇- N) w1 b2 R* w+ p e: k
圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E M8 f3 N9 o, o% J
% D( d C8 L& K7 o4 d5.39.217.77:8898必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。( c* |+ x+ c; {% O$ X4 c- h
5.39.217.77:88988 H6 L. K1 ], L4 v1 C
不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。
- Q' l, h3 Y! P8 s' @3 g; H {公仔箱論壇5.39.217.77:88981 o$ t9 L7 R( ^! F) g
吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。0 U1 }1 Z% ]) e1 h
0 \* g7 p/ A! C: y# J6 L
至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。
( Q: x5 j* I2 J# A7 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& T% U; C9 y% P, q) A0 q
■食得醒7 i- y8 t" O0 y( u) z9 z7 a& v& \
招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批
( n- j, a9 n+ S2 y4 D收費﹕成人$338/位5.39.217.77:8898% }. k' [- ?' u; O/ d
小童$169/位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `# X7 ?% X/ \$ S7 h
另加一服務費TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% p% }, I- k' o n
付款方法﹕現金、Visa、Master
4 Q2 o% B( y; _4 b7 `7 r) i1 \9 etvb now,tvbnow,bttvb泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時tvb now,tvbnow,bttvb- x: h; G: c2 J
小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出tvb now,tvbnow,bttvb3 i! \6 @ {7 W% _7 c% o; B
$ S& v) V4 W2 U6 ^
■池畔酒吧$ z$ x- X# v$ ?' T4 d) L
地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧
0 O- q! u, F# A( T5.39.217.77:8898營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00
0 E4 \- s1 `; ~" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-4 02:01 PM
| 
發表於 2010-10-4 04:40 PM
|