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& h9 @! W0 N3 b7 I( W! f& m6 z, v* S公仔箱論壇店内的环境还不错 1 I% O) l3 ?5 ^4 Y& v
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全聚德上下五千年文化
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先点凉菜，盐水鸭肝和芥末鸭掌，都是保留节目。
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烤鸭切片，有条、片、鸭皮和鸭肉分开的三种。只要最简单的切片就可以，肥瘦相间，嫩滑可口
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在配上一点黄酒 " f7 z: L3 |0 I) }! b O: {
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& U S/ i& t& z) gtvb now,tvbnow,bttvb蚝油生菜炒成这样，很别致吧
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; i/ f4 p6 f( P7 Y3 j在点个羊排 y( ]; [ q3 u/ q5 M3 I
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甜点木瓜酥，趁热吃特别香 tvb now,tvbnow,bttvb, ` Q4 B) o1 b& j' m% e% \1 _, `
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豌豆黄也是京城名点，清凉微甜，软嫩细滑 tvb now,tvbnow,bttvb1 w/ X. i Y5 ?$ t. v4 l
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有时候会随着节令赠送些食物。这是附送的马拉糕 5.39.217.77:8898- \7 [$ m1 B X; E5 L k
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点一只烤鸭，附送两笼蒸饼。放两三片蘸了甜面酱的鸭肉，加上黄瓜条、嫩葱心，饼一卷，慢慢品味，真好。两笼饼，一笼传统的白面饼，一笼健康食品——黄颜色的玉米面饼。送的饼吃完了，再要饼，就得付钱了。白面饼8元一笼，玉米面饼竟然比白面饼贵一倍！其实我觉得还是白面饼口感更好，有咬劲。 tvb now,tvbnow,bttvb3 _8 E% p7 h. j, q
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一只整鸭加上两笼饼、酱料、一笼生菜、一碟蒜片辣椒片，要168元，比其他店的烤鸭贵很多。在加上点其它的配菜，大概300元左右。* ?" S! S# j. j4 _" @" }8 N
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發表於 2010-10-3 01:52 AM
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