材料
+ `4 Y$ t0 s6 u蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙
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調味料公仔箱論壇- W1 }- S. b2 F, ^9 e0 m
蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! J; b- C. [& @( B
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6 v/ m t4 b, C' h: f7 |做法
. Q3 N* m& ^( p8 Z( z% e1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。
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$ n+ v3 q( A4 g2 [, B+ x4 v2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。
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3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。
6 B# n- x7 V4 T3 J' G1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U6 F* @ \( J; ztvb now,tvbnow,bttvb4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。( Z# v; u; i# j9 d1 Q
: A, D# p+ m0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。 * R9 o5 {- z, {- M4 n4 T+ m( `
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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