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[中式食譜] 元寶蛋角

材料:
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8 m4 \8 z6 B# R2 S! f! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:; ?  ]2 a9 O* q1 y0 v. @7 r
1. 雞蛋拂勻,加入少許鹽及生粉,然後放入鑊中以慢火煎至熟。公仔箱論壇0 V8 R8 ~% B1 H5 U) U# y, }' b
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上,然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
1 J9 r2 g% ^( y/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬肉剁碎,加鹽及胡椒粉調味,釀入蛋皮內,用少許蛋汁塗於蛋邊緣,包成元寶形,放入鑊內蒸熟即成。
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另一方法:5.39.217.77:8898) ]( S! O6 k2 c* z6 a) d! l
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!
thank for sharing 1# smy
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