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[西式食譜] 燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁


8 q( {4 D# y7 Q# R2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s) L8 X! j" V. p  |, Z3 `! X! Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
7 @( b, @9 T/ ?白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱(切碎) 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 u; E1 E" K3 J/ x. H
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做法
/ o! E7 n$ M/ [/ H* a5 i8 V$ ktvb now,tvbnow,bttvb1.將白蘆笋刨皮,切粒。7 i4 d! n3 U. }8 a( ^& ^4 {% O( A

# R5 l+ q) p" p5 dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加橄欖油,下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟,攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎,放入攪拌機打勻成漿。
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+ |) ?1 O9 ]+ e$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將( 2)倒入錫紙杯,放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。
' C) _5 r3 R& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- e% ~0 i, A6 [6 M/ o2 S1 j
4.開大火燒熱煎鑊,下少許橄欖油,放入羊架每面煎 4-6分鐘,配以薯茸上碟,旁邊淋上櫻桃汁點綴。, b. B1 ~5 Y4 j, c
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5.將( 3)倒出伴碟,即可。% z4 ?0 p; U5 x" f3 h

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