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材料
( a% h2 ^/ S7 E5 Q' m1 r0 u" \公仔箱論壇鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒（開半）、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克公仔箱論壇; U3 z) m1 A3 I$ D; e4 Q
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做法公仔箱論壇% I5 n8 R7 \1 z! e
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉，一條切幼粒，另一條斜切片，全部放入滾油略炸後盛起。
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2.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘，盛起瀝乾水。
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+ S0 ]# C, C. l5 D+ b- b公仔箱論壇3.羅文菜切碎放入大碗，撕入紅葉菜及狗牙菜，加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _8 P% P9 ]. }) ? s8 ?3 y
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4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上（3），最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。
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將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水，食起時口感更加脆。 tvb now,tvbnow,bttvb$ d6 |4 d1 ~' C8 F* p2 R
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發表於 2010-2-3 05:49 AM
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