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- F9 }0 F4 j6 F7 S. j: ]. _公仔箱論壇材料
) [9 a6 F' T3 Y- |有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙( h0 x( Y7 u" B1 ?/ `/ g8 d- W, d! a
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4 I$ p( V2 v! I' p' vtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 U1 i m. @. W! q1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。
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2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。
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5 U, P0 t- _0 {6 n- a0 }: P( B公仔箱論壇3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。, u7 I8 z. G G0 p: M/ E5 }
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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